導熱油爐也叫有機熱載體爐俗稱導熱油鍋爐，官方稱號為熱油爐。其是以煤、油、氣為燃料，以導熱油為循環介質供熱的新型熱能設備，導熱油爐指載熱工質為高溫導熱油（也稱熱煤體、熱載體）的新型熱能轉換設備。
通常也用"MW"（兆瓦）表示爐的容量，舊單位也用"萬千瓦/時"或"萬大卡/時",即"104kcal/h"表示，導熱油爐的優勢在于"高溫低壓"、運轉平穩而被普遍運用。導熱油爐在運用工業中，主要用于原油、自然氣的加熱及礦物油的加工、貯存、運輸等。
煉油廠應用導熱油預熱冷物料，并已勝利地用于光滑油制造過程中溶劑和萃取劑蒸發安裝的加熱。由于應用導熱油加熱與應用蒸汽加熱相比擬既有加熱平均、操作簡單、平安環保、節約能源、控溫精度高、操作壓力低等優點，在現代工業消費中已被作為傳熱介質得到普遍的應用。
在化學工業中，主要用于蒸餾、蒸發、聚合、縮合/脫乳、脂化、枯燥、熔融、脫氫、強迫保溫以及農藥、中間體、防老劑、外表活性劑、香料等合成安裝的加熱。在油脂工業中，導熱油爐主要用于油脂合成、脂肪酸蒸餾、脂化、硝化、加氫反響、濃縮、真空脫臭等安裝加熱。
